Kleine Sauna
Nach dem Winterspaziergang zum Schloss direkt in die Wärme: Die kleine Sauna liegt im Erdgeschoss gleich neben dem Bad.
Winter & Silvester
Ein ganzes Ferienhaus für bis zu 8 Gäste am Waldrand unter Schloss Neuenburg, mit kleiner Sauna und zwei Kaminen. Dazu Weihnachtsmärkte, Glühwein in den Weinbergen und Frühstück gleich nebenan. Sauna und Kamine sind geplant, das Haus wird gerade saniert.



Winter 2025/26 am Waldhaus · eigene Fotos
Auf einen Blick
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Freyburg (Unstrut) liegt in Sachsen-Anhalt im Weinanbaugebiet Saale-Unstrut, nicht zu verwechseln mit Freiburg im Breisgau.
Drinnen
Im Winter zählt, was im Haus passiert. Diese Dinge sind fest eingeplant; Fotos zeigen wir, sobald sie fertig sind.
Nach dem Winterspaziergang zum Schloss direkt in die Wärme: Die kleine Sauna liegt im Erdgeschoss gleich neben dem Bad.
Zwei Kamine für die langen Abende im Winter. Ob Feuerholz inklusive ist, legen wir vor dem Start fest.
Für das Silvestermenü oder den Gänsebraten mit Freunden: offene Küche, großer Esstisch, und hinterher übernimmt die Spülmaschine.
Oben schaut das große Wohnzimmer nach Westen ins Tal und in die Abendsonne, davor liegt eine Terrasse.
Wer nach Silvester nicht selbst kochen will: Gleich nebenan im Edelacker kann man hervorragend frühstücken. Frühstück ↗
Bettwäsche und Handtücher sind dabei, WLAN und Fernseher auch, falls draußen das Wetter nicht mitspielt.
Draußen im Winter
Die ruhige Zeit hat ihre eigenen Feste. Alle Termine mit Quelle stehen im Veranstaltungskalender.
| Wann | Was | Wo |
|---|---|---|
| 1. Adventswochenende | Freyburger Winterzauber, Weihnachtsmarkt | Altstadt und Rotkäppchen |
| Ende November bis kurz vor Weihnachten | Naumburger Weihnachtsmarkt | Naumburg, Markt |
| November bis März | Geführte Glühweinwanderungen | Freyburger Weinberge |
| 4. Adventswochenende | Advent in den Weinbergen | Naumburg, Almrich bis Roßbach |
| 21. Dezember | Wintersonnenwende | Sonnenobservatorium Goseck |
| 1. Januar | Neujahrsbrunch | Rudelsburg bei Bad Kösen |
| auch im Winter | Kellerführung, Weinprobe, Solebad | Winzervereinigung, Rotkäppchen, Bad Kösen |
Turm, Schleusen, Kanuverleih und die meisten Straußwirtschaften haben im Winter geschlossen.
Silvester
Acht Leute, ein Haus, ein langer Abend: gemeinsam kochen, Sauna, danach an den Kamin. Um Mitternacht ein paar Schritte hinaus in die klare Winterluft, am Neujahrsmorgen ein Spaziergang hinauf zum Dicken Wilhelm.
Ehrlich gesagt: Am Waldrand ist eigenes Feuerwerk keine gute Idee. Die Hausregel dazu legen wir vor dem Start fest. Über Silvester gilt ein Mindestaufenthalt von 4 Nächten.
Ob das Waldhaus zu einem bestimmten Silvester schon fertig ist, können wir noch nicht versprechen. Merk dir Silvester unverbindlich vor, dann hörst du als Erstes von uns.
Einkaufen in Freyburg oder Naumburg, abends Sauna.
Winterspaziergang über die Ehrauberge, abends das Menü in der Wohnküche.
Frühstück nebenan im Edelacker oder Brunch auf der Rudelsburg, dann frische Luft.
Dom und Altstadt, 2026/27 bis zum 6. Januar mit Eisbahn auf dem Markt.
Gut zu wissen
Eine kleine Sauna im Erdgeschoss neben dem Bad ist fest eingeplant. Sobald sie fertig ist, zeigen wir sie mit Fotos.
Ja, zwei Kamine sind eingeplant. Ob Feuerholz inklusive ist, legen wir vor dem Start fest.
Am Waldrand ist eigenes Feuerwerk keine gute Idee. Die Hausregel dazu legen wir vor dem Start fest.
Weihnachtsmärkte in Freyburg und Naumburg, Advent in den Weinbergen, geführte Glühweinwanderungen von November bis März und die Wintersonnenwende in Goseck.
Gleich nebenan im Weinberghotel Edelacker, am besten vorher kurz anfragen. Oder in Ruhe selbst in der Wohnküche.
Ja, unverbindlich und kostenlos. Ob das Waldhaus zu einem bestimmten Silvester schon fertig ist, sagen wir rechtzeitig.
Quellen
Angaben nach den Websites der Betriebe und der Tourismusverbände, Stand Oktober 2026. Öffnungszeiten ändern sich, besonders außerhalb der Saison: Bitte vorher auf der jeweiligen Website nachsehen.
Das Waldhaus am Schlossberg wird gerade saniert: vier Schlafzimmer für bis zu 8 Gäste, Hunde willkommen. Merk dir deinen Wunschzeitraum vor: Du bist unter den Ersten, wenn wir öffnen, und bekommst 10 % auf deinen ersten Aufenthalt.
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