Die Unstrut in Freyburg im Herbst, Ruderboot am Ufer und bunte Hänge

Stadtführer · Freyburg (Unstrut)

Freyburg von A bis Z: alles, was die Stadt zu bieten hat.

Fast vollständige Stadtmauer, eine Stadtkirche wie ein kleiner Dom, der Sitz des deutschen Sekt-Marktführers und Weinberge bis an die Altstadt. Mit Stadtplan, Rundgang zum Mitscrollen und allem Praktischen. Das Waldhaus liegt oben am Schlossberg, zwanzig Minuten zu Fuß über der Altstadt.

1203erstmals erwähnt

4.399Einwohner

1.200Meter Stadtmauer

22Stationen im Rundgang

22Weingüter & Ausschänke

Foto: Jwaller, CC BY-SA 3.0

01 · Auf einen Blick

Freyburg in Zahlen.

Freyburg (Unstrut) liegt in Sachsen-Anhalt im Weinanbaugebiet Saale-Unstrut, nicht zu verwechseln mit Freiburg im Breisgau.

Lage: an einer Biegung der Unstrut im Burgenlandkreis, Sachsen-Anhalt; Mitte des Weinanbaugebiets Saale-Unstrut; Naumburg (Saale) rund 9 km
Einwohner: 4.399 (31. Dezember 2025)
Fläche · Höhe: 46,56 km² · 110 m über NHN
Ortsteile: Dobichau, Nißmitz, Pödelist, Schleberoda, Weischütz, Zeuchfeld, Zscheiplitz
Ersterwähnung: 1203; 1261 als „civitas“ (Stadt) beurkundet
Beinamen: Jahn-, Wein- und Sektstadt; staatlich anerkannter Erholungsort seit Dezember 1989
Verwaltung: Rathaus Markt 1, Sitz der Verbandsgemeinde Unstruttal; Bürgermeister Udo Mänicke (seit 2009)
Wappen: silberne Burg mit zwei Türmen und goldenen Dächern auf Blau; Stadtfarben Blau und Weiß
Post · Telefon: 06632 · 034464
Tourist-Information: Markt 2, neben dem Rathaus, Telefon 034464 27260
Kurtaxe: 1,50 € von November bis März, 2,00 € von April bis Oktober, pro Person ab 16 Jahren und Nacht, in Freyburg, Nißmitz und Zscheiplitz; dafür gibt es die Kur- und Gästekarte
Bahn: Bahnhof Freyburg (Unstrut), RB 77 etwa stündlich nach Naumburg (Saale) und flussaufwärts bis Wangen

Blick aus einem Fenster des Waldhauses auf Freyburg und die Weinberge im Herbst — Freyburg von oben, aus einem Fenster des Waldhauses im Herbst 2026. Eigenes Foto.

Freyburg von A bis Z

Aldi Altstadt Apotheken Ärzte Aussichtspunkte Bäcker Bahnhof Bärkirche Burgmühle Busbahnhof Dicker Wilhelm Doppelkapelle Eckstädter Tor Edelacker Edelbrennerei Einkaufen Erholungsort Freibad Führungen Geschichte Glühweinwanderung Herzoglicher Weinberg Jahn Jahn-Museum Jahn-Turnfest Kanu Kurtaxe Markt Naturschutzgebiete Neufert Ortsteile Parken Rathaus Restaurants Rotkäppchen Schleuse Schlifter Schomburgk-Park Schweigenberge Spielplätze St. Marien Stadtmauer Straußwirtschaften Supermarkt Taxi Tourist-Info Weinfrühling Winzerfest Winzervereinigung Wohnmobil Zscheiplitz

02 · Stadtplan

Alles auf einer Karte.

Tippe auf einen Punkt für Adresse und Öffnungszeiten, filtere nach Wein, Essen, Einkaufen oder Aussicht. Das orange Haus ist das Waldhaus. In jeder Liste weiter unten führt das Stecknadel-Symbol hierher.

Karte: © OpenStreetMap-Mitwirkende

Eigene Karte aus OpenStreetMap-Daten (Stand 3. November 2026), ohne Google und ohne Tracking. Orte außerhalb des Ausschnitts, etwa in Zscheiplitz oder Weischütz, stehen nur in den Listen.

03 · Stadtrundgang · 22 Stationen

Einmal durch die Stadt, Station für Station.

Der Rundgang des Freyburger Fremdenverkehrsvereins: rund 4,9 km, etwa 100 Höhenmeter, 1,5 bis 2 Stunden. Scroll einfach weiter, die Karte geht mit. Vom Waldhaus aus steigt man am Jahn-Museum oder am Herzoglichen Weinberg ein.

Start am Markt

Karte: © OpenStreetMap-Mitwirkende

1
Markt & Tourist-Information
Markt 2
Rechteckiger Marktplatz der planmäßig angelegten Stadt aus dem späten 12. Jahrhundert. Hier stand von 1774 bis 1948 das vergoldete Reiterdenkmal Herzog Christians von Sachsen-Weißenfels; in der Nacht zum 9. Juli 1948 wurde es gestürzt, sein Torso steht heute auf Schloss Neuenburg. Eine Metalleinfassung im Pflaster zeigt den alten Standort. 2003 wurde der Platz neu gestaltet.
2
Rathaus
Markt 1
1425 erstmals als Neubau überliefert, auf romanischen Fundamenten. Seine heutige Gestalt bekam es nach den Stadtbränden von 1551 und 1682, die Gewölbe des Ratskellers sind spätmittelalterlich. 1993 umgebaut.
Foto: Jwaller, CC BY-SA 3.0
3
Stadtkirche St. Marien
Kirchstraße
Spätromanische Basilika, um 1225 weitgehend fertig und wohl von Landgraf Ludwig IV. und Elisabeth von Thüringen veranlasst, die „kleine Schwester“ des Naumburger Doms. Im 15. Jahrhundert kamen der gotische Chor und das Hallenlanghaus dazu. Sehenswert: Tympanon mit Maria, geschnitzter Marienkrönungsaltar um 1500, Anna selbdritt, Taufstein aus dem späten 16. Jahrhundert, Orgel von 1861.
Foto: Moleskine, CC BY-SA 4.0
4
Schlifterweinberg
Schützenstraße
Terrassenweinberg mitten in der Stadt, bis zu 54 Prozent steil. 1870 kauften ihn die Sektgründer Kloss und Foerster, ihre Initialen stehen noch im Giebel des Weinberghauses. Seit 1990 gehört er der Stadt; man kann Pate eines Weinstocks werden.
5
Schützenhaus
Schützenstraße 6
Der Freyburger Schützenverein ist seit 1603 belegt, seit 1659 gehört ihm die Wiese „Hinterm Schlag“. Das Haus wurde 1996 saniert und ist Festsaal mit Bühne und Biergarten; im Sommer gibt es dort Konzerte. Daneben liegt der Schützenplatz, der kostenlose Hauptparkplatz der Stadt.
6
Jahn-Ehrenhalle
Schützenstraße 17
1903 als erstes Jahn-Museum eingeweiht. Bleiverglaste Fenster erinnern an die Städte der Deutschen Turnfeste. Während der Sanierung des Jahn-Hauses zeigt das Jahn-Museum hier seine Interimsausstellung.
7
Jahn-Erinnerungsturnhalle
Oberstraße 9
Von der Deutschen Turnerschaft als Grabmal für Friedrich Ludwig Jahn gebaut und 1894 im Beisein von 3.000 Turnern eingeweiht. Bis heute ist sie Turnhalle für Schulen und Vereine, eine der ältesten in Deutschland.
8
Geburtshaus Ernst Neufert
Oberstraße 10
Der Architekt Ernst Neufert wurde hier am 15. März 1900 geboren. Er arbeitete am Bauhaus bei Walter Gropius; seine „Bauentwurfslehre“ von 1936 ist bis heute ein Standardwerk.
9
Schomburgk-Park
gegenüber Oberstraße 20
Auf dem mittelalterlichen Kopfhügel, einst Gerichtsstätte und Friedhof. Seit 1960 erinnert der Park an die Freyburger Forschungsreisenden Robert Hermann und Moritz Richard Schomburgk. Ein Gedenkstein ehrt die NS-Gegner Friedrich Rocke und Oskar Hagemann.
10
Rotkäppchen Erlebniswelt
Sektkellereistraße 5
Hier wird seit 1856 Sekt gemacht. Seit 2023 zeigt die Erlebniswelt in den historischen Kellern auf rund 1.400 m² und an über 50 Stationen die Sektherstellung; im Domkeller liegt das 120.000-Liter-Cuvéefass von 1896, gebaut aus 25 Eichen.
11
Eckstädter Tor
gegenüber Johannisstraße 10
Das einzige erhaltene der drei Stadttore, 1385 in Stein ausgebaut. Erhalten ist der nördliche Teil der Barbakane, des vorgelagerten Zwingers, mit seltenen Schlüssel- und Hosenscharten.
Foto: Falk2, CC BY-SA 4.0
12
Blick zur Neuenburg
Eckstädter Gärten
Von den Gärten vor der Westmauer sieht man hinauf zum Schloss, das um 1090 gegründet wurde und lange Jagdschloss sächsischer Fürsten war.
13
Stadtmauer
Eckstädter Gärten
Rund 1.200 Meter lang, sechs bis sieben Meter hoch, aus Muschelkalk. Zwölf von einst vierzehn Mauertürmen stehen noch. 1447 hielt sie zwei Wochen lang der Belagerung durch Kurfürst Friedrich II. stand. Sie gilt als eine der am vollständigsten erhaltenen Stadtmauern Sachsen-Anhalts.
Foto: Tilman2007, CC BY-SA 3.0
14
Kindergarten, Post & Napoleonpforte
Marienstraße
Der Kindergarten von 1889 wurde mit Geld des Hamburger Kaufmanns Bernhard Arnold gebaut, einem gebürtigen Freyburger. Dafür fielen ein Stück Stadtmauer, ein Turm und die „Napoleonpforte“, durch die 1813 Napoleons Truppen zur Unstrut zogen. Gegenüber das neoromanische Postgebäude von 1907.
15
Historisches Brauwesen
Wasserstraße Ecke Brückenstraße
Neben Wein wurde in Freyburg lange Bier gebraut: Schon 1357 bekam die Stadt eine Bierbannmeile. Bis ins frühe 20. Jahrhundert gab es zwei Brauereien.
16
Burgmühle, Wehr & Schleuse
Mühlstraße 10
Die Mühle ist 1387 belegt und wurde 1587 neu gebaut. Seit 1795 ist die Unstrut hier schiffbar, mit Wehr und Schleuse, die 1995 rekonstruiert wurden. Heute ist in der Burgmühle eine Gaststätte.
17
Herzoglicher Weinberg
Mühlstraße 23
Barocker Terrassenweinberg unterhalb des Schlosses, 1774 von dem kursächsischen Steuereinnehmer Gottlieb Barthel angelegt, mit Rokoko-Weinberghaus. Heute Besucherweinberg der Winzervereinigung mit Ausschank.
18
Kilianskirche („Bärkirche“)
Schlossstraße 21
Die älteste Kirche der Gegend stand unterhalb der Neuenburg. Nach 1572 hielten die Kurfürsten darin Jagdhunde, die Weißenfelser Herzöge sogar Bären. In der Christnacht 1837 stürzten die letzten Mauerreste in die Mühlstraße.
19
Friedrich-Ludwig-Jahn-Museum
Schloßstraße 11
Jahns Wohnhaus von 1838/39, Museum seit 1936; im Ehrenhof liegt sein Grab. Das Haus wird laut Museum bis 2029 saniert, die Ausstellung ist solange in der Jahn-Ehrenhalle zu sehen. Turnvater Jahn in Freyburg
20
Gasthof „Zum Schwarzen Bären“
Jahnplatz / Schützenstraße 1
Hier wohnte Jahn nach seiner Ankunft 1825 zeitweise. Nach 1700 war das Haus Poststation an der Route Leipzig–Kassel–Amsterdam; gegenüber entstand 1890 das erste Kaiserliche Postamt.
21
Kirchtor, Schwibbogen & Graben
Jahnplatz
Durch das Kirchtor kam man von der Unstrutbrücke in die Altstadt, im Torhaus wohnte der Nachtwächter. 1860/61 wurde es für die Schule und die Gerichtstreppe abgerissen; erhalten sind der Schwibbogen zur Straße Am Graben und ein Durchgang.
22
Altes Rektorat & Amtsgericht
Hinter der Kirche 2
Das Alte Rektorat aus dem zweiten Viertel des 16. Jahrhunderts war Knabenschule und ist heute Stadtbibliothek. Der Schulbau von 1861 daneben wurde später Amtsgericht.
Wieder am Markt.
Rund 4,9 km und etwa 100 Höhenmeter, 1,5 bis 2 Stunden. Die Linie auf der Karte zeigt einen möglichen Weg über die Straßen und Fußwege aus OpenStreetMap; das Faltblatt des Fremdenverkehrsvereins hat die offizielle Route.

Nach dem Faltblatt „Rundgang Freyburg“ des Fremdenverkehrsvereins (Stand 12/2025), ergänzt um Angaben aus dem Denkmalverzeichnis. Den Rundgang gibt es auch digital in der App SmartGuide und als Faltblatt in der Tourist-Information.

Blick über die Dächer von Freyburg auf die Stadtkirche St. Marien mit ihren Doppeltürmen vor dem bewaldeten Schlossberg

Eine Stadtkirche wie ein kleiner Dom, um 1225 fast fertig.

St. Marien · Station 3 des Rundgangs

Foto: Falk2, CC BY-SA 4.0

04 · Was noch zu entdecken ist

Weitere Bauwerke und Denkmale.

Die Altstadt mit Markt, Herrenstraße, Breiter Straße, Ober- und Johannisstraße steht als Ganzes unter Denkmalschutz, ebenso die Vorstädte am Jahnplatz und vor dem Eckstädter Tor.

Amtshaus (Schösserei)Herrenstraße 7Sitz des Amtes Freyburg, nachdem es 1592 von der Neuenburg in die Stadt verlegt wurde.
AmtsschreibereiMarienstraße 4Haus mit mittelalterlichem Kern und Portal von 1552, 1633 bis 1715/16 Amtsschreiberei.
RenaissanceportalMarkt 14Eines der ältesten Bürgerhäuser am Markt, mit reich verziertem Portal von 1554.
Kettlerische ApothekeMarkt 3Denkmalgeschütztes Apothekenhaus am Markt, heute die Jahn-Apotheke; die erste Freyburger Apotheke ist für 1723 belegt.
Hospital St. LaurentiusOberstraße 26Altes Hospital in der nördlichen Vorstadt, Baudenkmal.
BahnhofBahnhofstraße 1–21889 mit der Strecke Naumburg–Artern eröffnet; das Empfangsgebäude steht unter Denkmalschutz, der Bahnsteig liegt seit 2012 rund 300 Meter weiter.
Villen der SektfabrikantenSektkellereistraße 6–7, Gartenstraße 1Gründerzeitvillen rund um die Kellerei, darunter die „Villa Knabe“; dazu die Prießdorfsche Villa.
SchnitterkaserneSchloß 18–19Fachwerkbau um 1890/1900 am Schlossberg, einst Unterkunft für Saisonarbeiter.
Kalksteinwerk Emil RottigSchweigenbergstraße 5–6Denkmal der Kalkbrennerei, die den Muschelkalk der Hänge nutzte.
HochwassermarkenWasserstraße 32, Mühlstraße 5Zeichen an Hauswänden, wie hoch die Unstrut stieg.
Dr.-Ferdinand-Goetz-GedenksteinSchützenstraßeFür den Ehrenbürger, der die Jahn-Gedenkstätten anstieß (1826–1915).
Bodelschwingh-DenkmalB 180, rund 3 km nordwestlichDenkmal auf dem Unstruthochufer an der Straße nach Querfurt, Ziel des alten Göhlewegs.
FürstenstraßeAlte Göhle und BurgholzAls Allee geschützter alter Weg durch die Wälder nördlich der Stadt.
Zeddenbach-Mühle & SchleuseZeddenbach, Richtung ZscheiplitzWassermühle mit eigener Schleuse an der Unstrut zwischen Freyburg und Zscheiplitz, Baudenkmal.

Kirchen in Freyburg: die Stadtkirche St. Marien (evangelisch), die neuapostolische Kirche am Eckstädter Platz und die Doppelkapelle auf der Neuenburg; katholische Gottesdienste gehören zur Pfarrei St. Peter und Paul in Naumburg. In jedem Ortsteil steht eine eigene Dorfkirche.

05 · Museen & Ausstellungen

Burg, Turnvater, Sekt.

Schloss Neuenburg

Museum Schloss Neuenburg

Burg, Wein, UhrenDi–So

Burgmuseum mit Doppelkapelle, das Weinmuseum Sachsen-Anhalts, die Uhrensammlung „Wunder-Werk Taschen-Uhr“, die Kinderkemenate und von April bis Oktober der Dicke Wilhelm. Öffnungszeiten & Eintritt

Turnvater Jahn

Friedrich-Ludwig-Jahn-Museum

Interim in der Ehrenhallebis 2029

Leben und Wirken des „Turnvaters“, der von 1825 bis zu seinem Tod 1852 in Freyburg lebte. Während der Sanierung seines Wohnhauses läuft die Interimsausstellung in der Jahn-Ehrenhalle, Schützenstraße 17: März bis November mittwochs bis samstags 13–17 Uhr, Eintritt 3 €, Kinder bis 13 frei. Turnvater Jahn in Freyburg

Sekt

Rotkäppchen Erlebniswelt

täglichFührung ab 17 €

Ausstellung in den historischen Kellern, im Pavillon Bar und Shop. Die Ausstellung ist April bis Dezember täglich 10 bis 16 Uhr offen, Januar bis März bis 15 Uhr. Führungen mit Sektbotschafter online günstiger, außerdem eine Tour mit Audioguide und Sabrage. Weingüter & Sekt

Zscheiplitz

Kloster Zscheiplitz

Familienmuseum & GalerieFr–So, April–Okt.

Im Herrenhaus des alten Klosterguts: Kunstsammlung, Möbel, Familiengeschichte und ein Klostergarten, kostenlos zugänglich. Vom 1. April bis 1. November freitags bis sonntags 11 bis 18 Uhr.

Wechselnd

Ausstellungen in der Stadt

RathausGalerien

Wechselnde Ausstellungen zeigen das Rathaus, die Winzervereinigung, die Altdeutschen Weinstuben „Zum Künstlerkeller“ und die WeinGalerie im Schweigenberg; im Ortsteil Schleberoda öffnet im Sommer die Sommergalerie.

Digital

Touren auf dem Handy

7 digitale TourenRaxlifaxe-App

Sieben digitale Touren auf Deutsch und Englisch, der Rundgang auch über die App SmartGuide. Für Kinder von etwa 6 bis 16 Jahren gibt es die Rätselrallye „Die Raxlifaxe“ mit sechs Stationen.

Steile Weinbergterrassen mit kleinen Weinberghäuschen am Schweigenberg bei Freyburg

Seit über tausend Jahren Wein, auf Muschelkalk und an Südhängen.

Terrassen am Schweigenberg

Foto: Falk2, CC BY-SA 4.0

06 · Wein & Sekt

Zscheiplitz, Auf dem Gut 8–9

Weinausschank auf dem Klostergut Zscheiplitz.

Sekt & Brand

Edelbrennerei Schloss Neuenburg

Schloss 5 D

Obstbrände, Geiste, Whisky; im Sommer Fr–So 12–18 Uhr, Führungen mit Verkostung.

Einträge mit OSM stammen aus OpenStreetMap (Stand 3. November 2026) und sind nicht einzeln geprüft.

Straußwirtschaften öffnen meist von Mai bis Oktober; wenn der Strauß hängt, wird ausgeschenkt. Ausführlich: Weingüter & Sekt und Weinwandern.

07 · Essen & Trinken

Wo man in Freyburg einkehrt.

Öffnungszeiten nach dem Faltblatt „Zu Tisch“ des Fremdenverkehrsvereins, Ausgabe 2026. Viele Betriebe haben Ruhetage und Winterpausen; am Wochenende besser reservieren.

Name	Wo	Was	Geöffnet
Weinberghotel Edelacker	Schloss 25	Restaurant und Frühstück oben am Schlossberg, mit Reservierung auch für Gäste von außerhalb.	–
Rebschule, Tapas-Bar	Ehrauberge 33	Tapas mit Blick über die Weinberge.	Fr–Mo 14–20 Uhr
51° Eat- & Weinbar	Schützenstraße 9	Im Gewölbekeller des Weinhotels Freylich Zahn, über 80 Saale-Unstrut-Weine und Sekte offen.	täglich 17–23 Uhr
Gasthaus Alt Freyburg	Oberstraße 39	Deutsche Küche, viel gelobter Flammkuchen; Reservierung 034464 28058.	Mi–Sa 12–14:30 und 17:30–21 Uhr
Zum Künstlerkeller	Breite Straße 14	Altdeutsche Weinstuben seit 1890 mit Gartenlokal.	Mi–So 12–15 und 16–21 Uhr
Hotel Unstruttal	Markt 11	Restaurant und Gartenlokal am Markt.	Fr–Di 12–16 und 17–21 Uhr
Landhotel Weingut Schulze	Mühlstraße 26	Restaurant mit Weinterrasse.	Mo–Fr ab 16:30, Sa/So ab 11 Uhr
Burgmühle OSM	Mühlstraße	Gaststätte am Wehr, Terrasse direkt an der Unstrut; Winterpause etwa November bis Mitte März.	Mo–Do 15–21, Fr 15–22, Sa 11–22, So 11–20 Uhr
Restaurant Athos	Brückenstraße 7	Griechische Küche mit Terrasse vor der Unstrutbrücke.	–
Haveli	Markt 1, Ratskeller	Indische Küche im Gewölbe unter dem Rathaus; 034464 667666.	Di–So 12–22:30 Uhr, Mo Ruhetag
Bambus	Markt 14	Asiatische Küche am Markt.	Di–So ab 11 Uhr, Mo Ruhetag
Freyburger Pizzahaus OSM	Herrenstraße 14	Pizza, auch zum Mitnehmen.	Mo–Sa 10–22, So 12–22 Uhr
Dreiländer Pizza Döner OSM	Jahnplatz 4a	Imbiss mit Pizza und Döner.	–
Kaschemme OSM	Kleine Kirchstraße 3	Kneipe in der Altstadt.	–
Café Bobolowski	Oberstraße 46	Kuchen und Torten aus eigener Herstellung im Hotel Zur Traube.	–
Café Merle	Markt 12	Eis, Kaffee und Kuchen am Markt.	laut Website 11–18 Uhr
Eiscafé am Markt OSM	Steinstraße 15	Eis und Kaffee.	täglich 9–20 Uhr
Gasthaus Pretzsch	Zscheiplitz, Am Anger 6	Traditionell, saisonal, regional.	Di und Mi Ruhetag

Einträge mit OSM stammen aus OpenStreetMap (Stand 3. November 2026) und sind nicht einzeln geprüft.

Mehr zu Frühstück, Brunch und Ausflugslokalen: Essen & Trinken.

08 · Einkaufen

Vom Supermarkt bis zur Mühle.

Lebensmittel, Bäcker, Wein ab Erzeuger und das, was man im Urlaub sonst noch braucht. Für den großen Einkauf und Drogeriemärkte fährt man nach Naumburg (Saale), rund neun Kilometer.

Lebensmittel

ALDI NordFriedhofsweg 2Supermarkt.Mo–Sa 7–20 Uhr
Netto Marken-DiscountAn der Schleuse 1Supermarkt unten an der Unstrut, mit Ladesäule.Mo–Sa 7–20 Uhr
Bäckerei Sommerwerk OSMKirchstraße 2Bäcker an der Stadtkirche.Mo–Fr 6–17, Sa 7–11, So 8–10 Uhr
Mühlenladen ZeddenbachMühle Zeddenbach 1Mehl und Mühlenprodukte aus der Wassermühle, Naturkost, Tierfutter; 034464 27380.Mi 14–17, Do/Fr 9–12 und 13–17, Sa 9–12 Uhr
Getränkehandel Jaschinski OSMJohannisstraße 5Getränke.Mo–Fr 9–18 Uhr
Edeka Getränkemarkt OSMFreyburgGetränkemarkt.

Wein & Genuss

Genusskontor Freyburg OSMMarkt 10Wein, Sekt und Feinkost der Ursprung-Gruppe.Mo–Fr 10–17, Sa/So 9:30–13 Uhr
Weingalerie der WinzervereinigungQuerfurter Straße 10Weine der Genossenschaft, Probe und Verkauf.
Sektshop RotkäppchenSektkellereistraße 5Sekt direkt aus der Kellerei, im Pavillon der Erlebniswelt.
Siedlerhaus und Lädchen OSMSchloß 6Kleiner Laden am Schlossberg, auf dem Weg zur Neuenburg.
Gärtnerei Gohrke OSMOberstraße 23Blumen und Pflanzen.
Gartencenter Enders OSMFreyburgGartencenter.

Alltag & Service

SparkasseMarkt 5Der einzige Geldautomat der Stadt, im SB-Bereich.
Post OSMOberstraße 52Postfiliale.
Optik Große OSMFreyburgOptiker.Mo 8–13, Di–Fr 8–13 und nachmittags
Orthopädie- und Schuhtechnik Zehaczek OSMBraugasse 1Schuhmacher und Orthopädieschuhtechnik.
Fotokunst in der Post OSMFreyburgFotogeschäft.
Total-Tankstelle OSMMerseburger Straße 31BTankstelle mit Shop.täglich 5–23 Uhr

Einträge mit OSM stammen aus OpenStreetMap (Stand 3. November 2026) und sind nicht einzeln geprüft.

09 · Gesundheit & Notfall

Hoffentlich nie nötig, aber gut zu wissen.

Sprechzeiten ändern sich oft, bitte vorher anrufen.

112Notruf, Rettungsdienst und Feuerwehr. Adresse des Waldhauses: Schloß 24, 06632 Freyburg (Unstrut).116117Ärztlicher Bereitschaftsdienst nachts und am Wochenende.

Klinikum NaumburgSRH Klinikum, Humboldtstraße 31, Notaufnahme, rund zehn Kilometer.

Jahn-ApothekeMarkt 3Im denkmalgeschützten Apothekenhaus am Markt; Mo–Fr 8–18, Di und Do bis 19, Sa 9–12 Uhr OSM.
Elisabeth-ApothekeOberstraße 54Zweite Apotheke der Stadt.
Arztpraxis Sven Papmeyer OSMEckstädter Platz 9Hausarztpraxis.
Gemeinschaftspraxis Dr. Meinhold und Dr. Thiemicke OSMQuerfurter Straße 3Hausarztpraxis.

Praxis für Allgemeinmedizin Dr. Hage OSMNordstraße 15Hausarztpraxis.
Praxis Carmen Ölschläger OSMSektkellereistraße 9Arztpraxis.
Zahnarztpraxis R. Böttcher OSMFreyburgZahnarzt.
TierarztFreyburgEine Tierarztpraxis im Ort, die nächste Tierklinik mit Notdienst in Leipzig: Mit Hund.

Einträge mit OSM stammen aus OpenStreetMap (Stand 3. November 2026) und sind nicht einzeln geprüft.

10 · Führungen

Mit Gästeführer durch Stadt und Weinberg.

Buchbar bei der Tourist-Information am Markt 2 (034464 27260, kontakt@freyburg.info). Treffpunkt ist meist die Stadtinformation neben dem Rathaus.

Führung	Dauer	Preis	Wann
Öffentliche Stadtführung	1–1,5 h	8 €	Mai bis Oktober Sa und So 10 Uhr, Sa 15 Uhr ab Rotkäppchen; November Sa 10 Uhr; dazu 31.12.2026 um 11 Uhr
Stadtführung „Kultur & Wein“ mit drei Weinen	1,5 h	25,90 €	einzelne Termine Mai und September
Laternenführung	1,5 h	14 €	30.12.2026 um 17 Uhr
Weinbergführung „Auf einen Schluck im Schlifter“	1 h	9,50 €	Ende April und auf Anfrage
Öffentliche Weinwanderung	2 h	ab 20 €	Mai, Juni, September, Oktober samstags 13:30 Uhr
Große öffentliche Weinwanderung mit Kellerblick und vier Weinen	3,5 h	39,90 €	April bis Oktober, einmal im Monat
Glühweinwanderung mit fünf Glühweinen	3,5 h	45 €	28.11.2026, 2.1., 30.1., 27.2. und 27.3.2027, je 13 Uhr
Weinwanderung mit Weinprobe „Kurz und Knackig“ (Weinauszeit)	4,5 h	79 €	10.4., 15.5., 5.6. und 23.10.2027, je 12:30 Uhr ab St. Marien
Winterweinauszeit nach Balgstädt (Weinauszeit)	5,5 h	119 €	21.11.2026 und 30.1.2027, je 14:30 Uhr ab St. Marien
Kirchenführung St. Marien	1 h	ab 54 € (Gruppe)	nach Vereinbarung
Führungen für Gruppen	1,5 h	ab 6 € p. P.	nach Vereinbarung, 4 Wochen vorher

Preise und Termine laut Flyer „Führungen & Veranstaltungen 2026/2027“. Dazu kommen die Kellerführung der Winzervereinigung (täglich 13 Uhr), die Weinbergführung im Herzoglichen Weinberg (April bis Oktober täglich 11 Uhr), die Führungen bei Rotkäppchen, die Schlossführung auf der Neuenburg und die Jahn-Führungen.

11 · Aktiv & draußen

Baden, radeln, wandern, schauen.

Mai bis August

Freibad Freyburg

25-m-BeckenRutsche

Unterhalb der Schweigenberge an der Unstrut, vom Förderverein betrieben: Schwimmer-, Nichtschwimmer- und Kinderbecken, Liegewiese und Imbiss. Mo–Fr 12–19 Uhr (in den Ferien ab 10), Sa/So 10–19 Uhr, je nach Wetter. Tageskarte 3,50 €, ermäßigt 2,50 €, Familie 10 €.

11 km

Weinlehrpfad Saale-Unstrut

26 TafelnLaucha–Freyburg

Am Unstrut-Radweg entlang erklären 26 Schautafeln den Weinbau von A wie Ausbau bis Z wie Zweigelt, einige speziell für Kinder. Weinwandern

Radweg

Unstrut-Radweg

176 kmSaale-Radweg

Der Radweg führt durch die Stadt und mündet bei Naumburg in den Saale-Radweg, ohne große Steigungen. Radfahren

Wasser

Paddeln & Angeln

Kanu ab KarsdorfSchleuse

Beliebt ist die Kanutour von Karsdorf nach Freyburg; die Schleuse am Wehr lässt Boote passieren. Infos zu Angelkarten hat der Fremdenverkehrsverein. Auf dem Wasser

Pilgern

Jakobsweg & Ökumenischer Pilgerweg

Mücheln–NaumburgGörlitz–Vacha

Freyburg liegt am Jakobsweg Sachsen-Anhalt und am Ökumenischen Pilgerweg; in der Alten Göhle bei Zeuchfeld treffen sich beide.

Frühjahr

Orchideen & seltene Arten

Tote TälerZscheiplitz

Im späten Frühjahr blühen an den Lehrpfaden Orchideen, dazu Adonisröschen und Küchenschelle; an der Unstrut sieht man Eisvögel. Ruhe & Natur

Sport

Jahnsportpark & Skateanlage

Kegelbahnseit 2017

Friedrich-Ludwig-Jahn-Sportpark mit Kegelbahn, zwei Turnhallen und seit 2017 eine Skateanlage im Gewerbegebiet im Norden. Über 30 Vereine, vom Fußball bis zum Männerchor.

Verleih

Kanu-Fahrrad-Station OSM

Schweigenberge 1Fluss & Zeit

Kanu- und Radverleih an der Unstrut unterhalb der Schweigenberge, Anleger für Paddler; ein weiterer Bootseinlass liegt in Nißmitz. Laut OpenStreetMap Do–Mo 10–16 Uhr.

Kinder

Spielplätze

Feuerwehr-SpielplatzZscheiplitz, Weischütz

Spielplätze in der Stadt, darunter der Feuerwehr-Spielplatz, sowie in Zscheiplitz mit Picknickplatz und in Weischütz. Dazu das Wasserspiel auf dem Markt und die Kinderkemenate auf der Neuenburg.

Reiten

Pferde vom Edelacker OSM

Schloß 13aam Schlossberg

Reitstall oben am Schlossberg, in Nachbarschaft zum Waldhaus. Angebote bitte direkt erfragen.

Fliegen

Flugplatz bei Weischütz OSM

LuftsportZur Wolke

Flugplatz der Luftsportler mit dem Haus der Luftsportjugend und der Gaststätte „Zur Wolke“ (Am Flugplatz 8).

Aussicht

Die schönsten Blicke

Dicker WilhelmWasserturm Zscheiplitz

Vom Dicken Wilhelm (April bis Oktober), vom Aussichts- und Wasserturm in Zscheiplitz von 1866 (Mai bis Oktober), aus dem Herzoglichen Weinberg und von den Terrassen der Schweigenberge.

Einträge mit OSM stammen aus OpenStreetMap (Stand 3. November 2026) und sind nicht einzeln geprüft.

12 · Natur & Aussicht

Hangwälder, Trockenrasen und Blicke ins Tal.

Naturschutz

Drei Naturschutzgebiete

Tote TälerNeue Göhle, Herzoglicher Weinberg

Trockenrasen, Orchideen und Wald: die Toten Täler mit ihren Orchideen-Lehrpfaden, die Neue Göhle im Waldgebiet nördlich der Stadt und der Herzogliche Weinberg mitten in Freyburg. Bitte auf den Wegen bleiben, Hunde an die Leine.

Lehrpfade

Lernen im Gehen

Geopfad ZscheiplitzWeinlehrpfad

Der Geopfad bei Zscheiplitz erklärt Muschelkalk und Landschaft, der Weinlehrpfad den Weinbau; dazu Infotafeln am Finneweg und am Rödelweg, an der Stadtmauer und am Schweigenberg.

Steine

Magdstein & Pfalzgrafenstein

Sühnesteinebei Zscheiplitz

Zwei alte Sühnesteine bei Zscheiplitz; um den Pfalzgrafenstein rankt sich die Sage vom Mord an Pfalzgraf Friedrich III., die mit der Gründung des Klosters verbunden wird.

Rast

Steinerne Bank

RastplatzPicknick

Picknickplatz mit steinerner Bank an den Wanderwegen rund um die Stadt; Bänke stehen an vielen Aussichtspunkten.

Geschichte draußen

Zeugen am Wegrand

KalkofenSchlifterhütte

Der alte Kalksteinbruch Flemming, ein alter Kalkofen, die Schlifterhütte im Weinberg, die Küchenmeisterei am Schloss (Schloß 1a) und die Domänenscheune.

Bäume

Obst und Wald

StreuobstBurgholz, Alte Göhle

Rund um die Stadt wachsen Streuobstwiesen und Laubwald. Die großen Wälder Burgholz, Alte Göhle und Neue Göhle liegen im Norden. Ruhe & Natur

Benannte Aussichtspunkte rund um Freyburg

Dicker WilhelmAussichtsturm ZscheiplitzFreyburgblickHeimatblickLoreleyNeuenburgblickNißmitzblickSchweigenbergblickWindbergZscheiplitzblickBalgstädtblickHasseltalblickNonnenturmNüssenberg bei Weischütz mit Gipfelkreuz

Namen nach OpenStreetMap (Stand 3. November 2026); einige stehen auch im Stadtplan unter „Aussicht“. Touren durch die Weinberge: Weinwandern.

13 · Feste im Jahr

Gefeiert wird von Mai bis Advent.

Zum Durchwischen, vom Weinfrühling bis zum Abglühen im Februar.

1. Mai

Freyburger Weinfrühling

Auf sechs Kilometern zwischen Ehrau- und Schweigenbergen schenken über 70 Winzer und Gastgeber den neuen Jahrgang aus.

30. Apr. – 2. Mai 2027

Mittelalter-Burg-Fest

Ritterturnier und Markt auf Schloss Neuenburg.

8. Mai 2027

Deutscher Sekttag

Jedes Jahr am Samstag vor Muttertag bei Rotkäppchen.

Juni

montalbâne

Internationale Tage der mittelalterlichen Musik in St. Marien und auf der Neuenburg, 2027 vom 18. bis 20. Juni.

Mai bis September

Hof- und Federweißerfeste

Bei den Winzern, Termine im Veranstaltungskalender des Fremdenverkehrsvereins.

Sommer

Konzerte im Schützenhausgarten

Nachmittagskonzerte mit Wein der Mitgliedswinzer, Eintritt frei.

Erstes Augustwochenende

Tage der offenen Weinkeller und Weinberge

Winzer öffnen Keller und Weinberge.

Vorletztes Augustwochenende

Jahn-Turnfest

Seit 1901, Gerätturnen unter freiem Himmel mit knapp tausend Turnerinnen und Turnern aus über hundert Vereinen, 2027 vom 20. bis 22. August geplant. Jahn-Turnfest

2. Septemberwochenende

Freyburger Winzerfest

Das größte Weinfest Mitteldeutschlands, 2027 vom 10. bis 12. September. Winzerfest

Oktober

Schattentappen

Die Neuenburg im Dunkeln, 2027 am 15., 16., 22. und 23. Oktober.

1. Samstag im November

Erntedankfest der Winzervereinigung

Mit Herbstmarkt, Eintritt frei.

1. Adventswochenende

Freyburger Winterzauber

Adventsmarkt auf dem Kirchplatz und in der Rotkäppchen Erlebniswelt, 2026 vom 27. bis 29. November.

3. Advent

Weihnachtsmarkt der Winzervereinigung

Und am selben Tag der kleine Weihnachtsmarkt am Backhaus in Schleberoda.

Ende Februar

Abglühen auf dem Kirchplatz

2027 am 26. und 27. Februar.

Alle Termine 2026/27 mit Freyburg und Naumburg: Veranstaltungen.

14 · Stadtgeschichte

Über 800 Jahre in Jahreszahlen.

Blick von oben auf Freyburg und das Unstruttal im Mai 1990 mit Weinbergen im Vordergrund

um 1090
Graf Ludwig der Springer gründet die Neuenburg.
1203
Erste urkundliche Erwähnung Freyburgs, einer planmäßig angelegten Stadt vor der Burg.
um 1225
Die Stadtkirche St. Marien steht in wesentlichen Teilen.
1261
Freyburg wird als „civitas“, als Stadt, beurkundet.
1347
Freyburg hat eine Münzstätte; 1350 ist eine Brücke über die Unstrut belegt.
1357
Die Stadt erhält eine Bierbannmeile.
1385
Das Eckstädter Tor wird in Stein ausgebaut.
1425
Das Rathaus wird erstmals erwähnt.
1447
Die Stadtmauer hält zwei Wochen der Belagerung im Sächsischen Bruderkrieg stand.
1485
Mit der Leipziger Teilung kommt Freyburg zum albertinischen Sachsen.
1539/40
Die Reformation wird eingeführt.
1551
Großer Stadtbrand; weitere folgen bis 1851.
1632
Plünderungen im Dreißigjährigen Krieg.
1774
Das Reiterdenkmal Herzog Christians wird auf dem Markt aufgestellt; der Herzogliche Weinberg wird ausgebaut.
1795
Die Unstrut wird schiffbar, Wehr und Schleuse sind fertig.
1813
Napoleons Truppen ziehen nach der Völkerschlacht durch die Stadt.
1815/16
Freyburg wird preußisch und kommt zum Kreis Querfurt.
1825
Friedrich Ludwig Jahn kommt nach Freyburg und bleibt bis zu seinem Tod 1852.
1856
Gründung der Weinhandlung Kloss & Foerster und der ersten Freyburger Champagner-Fabrik.
1867
Albrecht Meydenbauer vermisst Freyburg als erste Stadt Deutschlands mit Fotogrammetrie.
1887
Die Reblaus wird in Freyburg festgestellt.
1889
Die Eisenbahn von Naumburg kommt; der erste Kindergarten öffnet.
1894/95
Die Jahn-Erinnerungsturnhalle wird eingeweiht; der Sekt heißt fortan „Rotkäppchen“.
1933 · 1934
Erstes Winzerfest; Gründung der Winzervereinigung.
1936
Das Jahn-Museum zieht in Jahns Wohnhaus.
1948
Die Sektkellerei wird volkseigen; das Reiterdenkmal wird gestürzt.
1989
Freyburg wird staatlich anerkannter Erholungsort; die Rettung der Neuenburg beginnt.
2001
Die Umgehungsstraße mit Talbrücke bei Nißmitz ist fertig.
2009/10
Pödelist, Schleberoda, Weischütz und Zeuchfeld kommen zur Stadt; Freyburg wird Sitz der Verbandsgemeinde Unstruttal.
2023
Eröffnung der Rotkäppchen Erlebniswelt.

Wie unser eigenes Haus am Schlossberg in diese Geschichte passt, steht in der Hausgeschichte und bei den Freyburger Wurzeln.

15 · Persönlichkeiten

Wer aus Freyburg kam und wer hier wirkte.

Friedrich Ludwig Jahn (1778–1852) der „Turnvater“, lebte von 1825 bis zu seinem Tod in Freyburg und ist hier begraben. Mehr über Jahn
Robert Hermann Schomburgk (1804–1865) und Moritz Richard Schomburgk (1811–1891) Naturforscher und Forschungsreisende aus Freyburg.
Felix Hoppe-Seyler (1825–1895) Chemiker und Physiologe, Mitbegründer der Biochemie; seine Schwester Amanda Hoppe-Seyler (1819–1900) war Schriftstellerin.
Ernst Neufert (1900–1986) Bauhaus-Architekt, Autor der „Bauentwurfslehre“.
Julius und Moritz Kloss, Carl Foerster gründeten 1856 die Firma, aus der Rotkäppchen wurde.
Albrecht Meydenbauer vermaß 1867 Freyburg und die Marienkirche als Pionier der Fotogrammetrie.
Ferdinand Goetz (1826–1915) und Gunter Heise (*1951) Ehrenbürger: Goetz stieß die Jahn-Gedenkstätten an; Heise ist geschäftsführender Gesellschafter der Sektkellerei, Ehrenbürger seit 2021.
Walter Weiße (1923–2021) Maler und Kunsterzieher, geboren in Freyburg.
Johann Sperling (1603–1658) und Carl Gottlob Cramer (1758–1817) Mediziner und Physiker aus Zeuchfeld, Schriftsteller aus Pödelist.

16 · Sieben Ortsteile

Rund um die Stadt, jeder mit eigener Kirche.

Luftlinie vom Freyburger Markt; zum Vergleich in Grau Naumburg (Saale).

2,4 km · Westen

1085 erwähnt

Zscheiplitz

KlosterkircheAussichtsturm

Hoch über der Unstrut: Klosterkirche St. Bonifatius aus dem 12. Jahrhundert, von den „Klosterbrüdern“ gerettet, Wasser- und Aussichtsturm von 1866, Weingut Pawis und das Kloster Zscheiplitz mit Galerie.

1,4 km · Süden

1160 erwähnt

Nißmitz

neuromanische Kircheseit 1957 Stadtteil

Stammsitz der Herren von Nißmitz, Kirche von 1845 mit älterem Westturm. Bei Nißmitz überspannt die Talbrücke der Umgehungsstraße das Tal.

4,8 km · Nordosten

991 erwähnt

Zeuchfeld

alte DorfkircheVia Regia

Eine der ältesten Dorfkirchen der Gegend mit Wand- und Deckenmalereien; die alte Königsstraße führte hier entlang. Pfingstburschen und ein kleiner Weihnachtsmarkt.

4,7 km · Westen

1268 erwähnt

Weischütz

romanische KircheRittergut

Am linken Unstrutufer Richtung Laucha, mit romanischer Kirche um 1200, deren kleinste Glocke von 1325 stammt, und dem Rittergut. Eine Fußgängerbrücke des Unstrut-Radwegs führt über den Fluss.

3,7 km · Nordosten

1308 erwähnt

Schleberoda

RundlingsdorfBackhaus von 1789

Rundling mit Johann-Georgen-Kirche, über 90 Meter tiefem Dorfbrunnen, Gerichtslinde und Gemeindebackhaus; Sommergalerie und Silber im Wettbewerb „Unser Dorf hat Zukunft“ 2019.

4,5 km · Osten

Im Osten

Pödelist & Dobichau

St. PankratiusSt. Johannis Baptistae

Pödelist mit frühgotischer Kirche St. Pankratius, Heimat des Schriftstellers Carl Gottlob Cramer; Dobichau (4,6 km) mit Kirche St. Johannis Baptistae und alter Mühle.

Nachbarorte wie Balgstädt, Gleina, Goseck und Laucha sind eigenständige Gemeinden und gehören nicht zur Stadt Freyburg.

17 · Praktisch

Ankommen, parken, zurechtfinden.

Markt 2

Tourist-Information

034464 27260kontakt@freyburg.info

Stadtinformation des Freyburger Fremdenverkehrsvereins neben dem Rathaus: Auskunft, Führungen, Wanderkarten, Souvenirs, regionale Weine und Tickets. freyburg-tourismus.de ↗

Auto

Parken

Schützenplatz kostenlosBusparkplatz

Der Schützenplatz ist der zentrale Parkplatz der Stadt, ganztägig kostenlos. Für Schloss Neuenburg der gebührenpflichtige Parkplatz am Edelacker. Über die B 180 und B 176; A 9 Ausfahrt Naumburg rund 22 km, A 38 Merseburg-Süd rund 19 km.

Bahn & Bus

Ohne Auto

RB 77stündlich

Die Unstrutbahn fährt etwa stündlich nach Naumburg (Saale) mit Anschluss nach Leipzig, Halle, Jena, Erfurt und Weimar; Busse verbinden die Ortsteile. Nächste Flughäfen: Leipzig/Halle und Erfurt.

Gästekarte

Kurtaxe & Kurkarte

1,50 / 2,00 € pro NachtRabatte

Wer übernachtet, zahlt Kurtaxe und bekommt die Kur- und Gästekarte, mit Ermäßigungen in Freyburg, Naumburg, Bad Kösen, Bad Sulza, Bad Bibra und Memleben, auch bei Führungen.

Unterwegs

Bus, Taxi, Tanken

Busbahnhof Querfurter StraßeTaxistand Schützenstraße

Busse der PVG Burgenlandkreis fahren ab dem Busbahnhof in der Querfurter Straße; ein Taxistand ist in der Schützenstraße OSM. Tankstelle in der Merseburger Straße.

Wohnmobil

Stellplätze

SchützenplatzSchleusenblick

Zwei Caravanstellplätze OSM: am Schützenplatz mitten in der Stadt und „Schleusenblick“ an der Unstrut.

Unterwegs

Toiletten & Bibliothek

SchützenhausHinter der Kirche 2

Öffentliche Toilette am Schützenhaus (Schützenstraße 6), weitere bei Rotkäppchen und an der Information in Zscheiplitz. Die Stadtbibliothek ist Hinter der Kirche 2.

Alltag

Einkaufen & Notfall

ALDI, NettoApotheken

Zwei Supermärkte, zwei Apotheken, der Geldautomat der Sparkasse am Markt und die nächste Notaufnahme in Naumburg: Einkaufen, Gesundheit, Gut zu wissen.

Übernachten

Unterkünfte

GastgeberverzeichnisFremdenverkehrsverein

Hotels, Pensionen und Ferienwohnungen in Freyburg listet das Gastgeberverzeichnis des Fremdenverkehrsvereins. Wir selbst sind ein Ferienhaus für bis zu 8 Gäste am Schlossberg, das gerade saniert wird. Das Waldhaus

Einträge mit OSM stammen aus OpenStreetMap (Stand 3. November 2026) und sind nicht einzeln geprüft.

18 · Gut zu wissen

Kurz gefragt.

Wofür ist Freyburg (Unstrut) bekannt?

Für Wein und Sekt: Hier sitzen die Rotkäppchen-Sektkellerei und die Winzervereinigung, ringsum liegen Terrassenweinberge. Dazu kommen Schloss Neuenburg, eine fast vollständig erhaltene Stadtmauer und Turnvater Jahn, der hier lebte. Freyburg nennt sich deshalb Jahn-, Wein- und Sektstadt.

Was kann man in Freyburg an einem Tag machen?

Vormittags auf den Dicken Wilhelm und durch Schloss Neuenburg, mittags durch die Altstadt mit Markt, Stadtkirche und Stadtmauer, nachmittags in die Rotkäppchen Erlebniswelt oder zur Kellerführung der Winzervereinigung, abends in eine Weinstube oder Straußwirtschaft.

Wie lang ist der Stadtrundgang?

Der Rundgang des Fremdenverkehrsvereins hat 22 Stationen, ist rund 4,9 km lang mit etwa 100 Höhenmetern und dauert 1,5 bis 2 Stunden.

Gibt es Stadtführungen?

Ja. Die Tourist-Information am Markt 2 bietet öffentliche Stadtführungen für 8 €, Laternenführungen, Weinwanderungen, Glühweinwanderungen und Führungen für Gruppen an. Kurkarteninhaber bekommen Rabatt.

Wie viele Einwohner hat Freyburg?

4.399 Einwohner am 31. Dezember 2025, mit den Ortsteilen Dobichau, Nißmitz, Pödelist, Schleberoda, Weischütz, Zeuchfeld und Zscheiplitz.

Wo parkt man in Freyburg?

Am Schützenplatz, dem zentralen Parkplatz der Stadt, ganztägig kostenlos und auch für Busse. Für Schloss Neuenburg gibt es den gebührenpflichtigen Besucherparkplatz am Edelacker.

Wie hoch ist die Kurtaxe in Freyburg?

1,50 € von November bis März und 2,00 € von April bis Oktober, pro Person ab 16 Jahren und Nacht, erhoben in Freyburg, Nißmitz und Zscheiplitz. Mit der Kur- und Gästekarte gibt es Ermäßigungen in Freyburg, Naumburg, Bad Kösen, Bad Sulza, Bad Bibra und Memleben.

Kommt man mit dem Zug nach Freyburg?

Ja. Die Unstrutbahn RB 77 fährt etwa stündlich von Naumburg (Saale) über Freyburg und Laucha nach Nebra und Wangen.

Ist Freyburg dasselbe wie Freiburg?

Nein. Freyburg (Unstrut) ist eine kleine Weinstadt in Sachsen-Anhalt im Weinanbaugebiet Saale-Unstrut. Freiburg im Breisgau liegt in Baden-Württemberg.

Wann ist das Winzerfest in Freyburg?

Immer am zweiten Septemberwochenende, 2027 vom 10. bis 12. September.

Quellen

Freyburger Fremdenverkehrsverein: Geschichte · Altstadt & Stadtbefestigung · Führungen · Kurtaxe · Faltblätter: Rundgang, Spaziergang, Zu Tisch, Weinausschank, Führungen 2026/27
Freyburg (Unstrut), St. Marien, Stadtmauer Freyburg, Kulturdenkmale, Rotkäppchen Sektkellerei (Wikipedia)
Museum Schloss Neuenburg · Winzervereinigung Freyburg-Unstrut · Friedrich-Ludwig-Jahn-Museum · Rotkäppchen
Kartengrundlage, Ortslagen und mit OSM markierte Einträge: © OpenStreetMap-Mitwirkende, Lizenz ODbL; Wegverlauf des Rundgangs selbst berechnet

Stand 3. November 2026. Öffnungszeiten, Preise und Termine ändern sich, besonders außerhalb der Saison: Bitte vorher beim jeweiligen Betrieb oder in der Tourist-Information nachfragen. Fehlt etwas oder ist etwas nicht mehr aktuell? Schreib uns.

Freyburg zu Fuß, oben schlafen.

Das Waldhaus am Schlossberg wird gerade saniert: vier Schlafzimmer für bis zu 8 Gäste, Hunde willkommen, die Altstadt zwanzig Minuten bergab, Schloss Neuenburg zehn Minuten nebenan. Merk dir deinen Wunschzeitraum vor: Du bist unter den Ersten, wenn wir öffnen, und bekommst 10 % auf deinen ersten Aufenthalt.

Aufenthalt vormerken

RotkäppchenFührung, Preise, Zeiten ÜbernachtenWelcher Ort passt?Turnvater JahnMuseum, Grab und Turnfest Schloss NeuenburgÖffnungszeiten, Turm, Hochzeit

Freyburg von A bis Z: alles, was die Stadt zu bieten hat.

Freyburg in Zahlen.

Alles auf einer Karte.

Einmal durch die Stadt, Station für Station.

Markt & Tourist-Information

Rathaus

Stadtkirche St. Marien

Schlifterweinberg

Schützenhaus

Jahn-Ehrenhalle

Jahn-Erinnerungsturnhalle

Geburtshaus Ernst Neufert

Schomburgk-Park

Rotkäppchen Erlebniswelt

Eckstädter Tor

Blick zur Neuenburg

Stadtmauer

Kindergarten, Post & Napoleonpforte

Historisches Brauwesen

Burgmühle, Wehr & Schleuse

Herzoglicher Weinberg

Kilianskirche („Bärkirche“)

Friedrich-Ludwig-Jahn-Museum

Gasthof „Zum Schwarzen Bären“

Kirchtor, Schwibbogen & Graben

Altes Rektorat & Amtsgericht

Wieder am Markt.

Weitere Bauwerke und Denkmale.

Burg, Turnvater, Sekt.

Museum Schloss Neuenburg

Friedrich-Ludwig-Jahn-Museum

Rotkäppchen Erlebniswelt

Kloster Zscheiplitz

Ausstellungen in der Stadt

Touren auf dem Handy

Die Weinhauptstadt der Region.

Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Herzoglicher Weinberg

Rotkäppchen Erlebniswelt

Weingut Deckert

Weingut Grober-Feetz

WeinGalerie im Schweigenberg

Obst- & Weingut Goldschmidt

Weinautomat Vino Veritas

Weingarten Thüringer Pforte

Weinhof Ehrau12

Weinbau am Geiseltalsee

Weinhaus Polomski

Weingut Eckner

Weingut Lückel

Landhotel Weingut Schulze

Weingut Bernard Pawis

Bio-Weinberg Wiegandt & Söhne OSM

Straußwirtschaft Anthoni OSM

Weingut Wölbling OSM

Weißenburg, Wine Club OSM

Brunnenhaus OSM

Edelbrennerei Schloss Neuenburg

Wo man in Freyburg einkehrt.

Vom Supermarkt bis zur Mühle.

Lebensmittel

Wein & Genuss

Alltag & Service

Hoffentlich nie nötig, aber gut zu wissen.

Mit Gästeführer durch Stadt und Weinberg.

Baden, radeln, wandern, schauen.

Freibad Freyburg

Weinlehrpfad Saale-Unstrut

Unstrut-Radweg

Paddeln & Angeln

Jakobsweg & Ökumenischer Pilgerweg

Orchideen & seltene Arten

Jahnsportpark & Skateanlage

Kanu-Fahrrad-Station OSM

Spielplätze

Pferde vom Edelacker OSM

Flugplatz bei Weischütz OSM

Die schönsten Blicke

Hangwälder, Trockenrasen und Blicke ins Tal.

Drei Naturschutzgebiete